Viêm họng nên ăn gì? Kiêng ăn gì? Nên ăn trái cây gì? Hay có nên ăn trứng, đồ nếp, kem không? Đây là mối quan tâm của rất nhiều người bệnh. Bởi khi họng bị tổn thương, viêm nhiễm người bệnh gặp khó khăn khi ăn uống, đồng thời chế độ ăn cũng quyết định đến thời gian điều trị là ngắn hay dài. Bài viết này tổng hợp những thực phẩm người bệnh nên ăn và thực phẩm cần tránh xa, cùng tìm hiểu nhé!
Viêm họng nên ăn gì?
Việc lựa chọn thực phẩm có ảnh hưởng đến quá trình điều trị viêm họng. Bên cạnh việc điều trị bằng thuốc thì việc kết hợp sử dụng các thực phẩm hỗ trợ viêm họng nhanh khỏi hơn. Và câu hỏi viêm họng nên ăn gì cũng là mối quan tâm chung của nhiều người.
Những thực phẩm mà người viêm họng nên sử dụng:
Thực phẩm giàu chất kẽm
Chất kẽm có tác dụng làm lành vết thương vết viêm nhiễm ở vòm họng. Vì vậy, các thực phẩm giàu chất kẽm như: thịt bò, ngao, sò, tôm, cua, củ cải trắng và các loại hạt sẽ giúp bệnh viêm họng nhanh khỏi hơn.
Tinh bột
Chất tinh bột cung cấp năng lượng cho mọi hoạt động của con người. Đồng thời, nó cũng góp phần tăng cường sức đề kháng và là nguồn dinh dưỡng cần thiết cho người bị viêm họng. Một số thức ăn chứa tinh bột được chế biến dễ ăn cho người viêm họng như: Cháo yến mạch, món súp, bánh lúa mạch, bột ngũ cốc,…
Thực phẩm có tính mát
Loại thực phẩm này dễ ăn để tránh gây tổn thương vùng họng bị viêm: Nên bổ sung các thực phẩm như: rau mồng tơi, lá khoai lang, khổ qua (mướp đắng), mướp,.. Đây là nhóm thực phẩm tính mát hỗ trợ tích cực trong giảm viêm giúp nhanh khỏi bệnh viêm họng. Đặc biệt, những món canh này dễ ăn giúp ăn cơm ngon hơn, bổ sung dinh dưỡng lại không gây cọ xát cổ họng khi nuốt.
Hoa quả chứa nhiều vitamin C
Hoa quả chứa nhiều vitamin C giúp làm mát và cải thiện tình trạng đau rát cổ họng. Những trái cây này sẽ tăng cường sức đề kháng và khả năng miễn dịch cho cơ thể. Bạn nên ăn nhiều những trái cây như: Cam, quýt, bưởi,cải bắp, ổi,bông cải (súp lơ)… vào 3 bữa ăn chính trong ngày, hoặc bổ sung thêm các bữa phụ bằng hoa quả.
Uống nhiều nước
Việc uống nhiều nước (tối thiểu 2l mỗi ngày) có rất nhiều lợi ích với cơ thể con người. Nước giúp thanh lọc cơ thể, kích thích quá trình trao đổi chất và giảm kích ứng, giảm ngứa rát họng.
Bạc hà
Bạc hà có tính mát, giúp thông niêm mạc tiết nhầy và giảm đau rát họng vô cùng hiệu quả. Hầu hết các viên ngậm hiện nay đề có thành phần của bạc hà. Vì vậy, bạn có thể sử dụng viên ngậm bạc hà để làm giảm các cơn đau rát họng do viêm họng gây ra.
Cần lưu ý những thực phẩm trên chỉ có tác dụng hỗ trợ giảm viêm họng và giúp bệnh mau khỏi chứ hoàn toàn không giúp chữa bệnh. Người bị viêm họng nên kết hợp sử dụng thuốc theo chuyên trị kết hợp với các thực phẩm này để có hiệu quả tốt nhất.
Viêm họng nên kiêng gì?
Bên cạnh câu hỏi viêm họng nên ăn gì thì mọi người cũng băn khoăn thêm cả vấn đề viêm họng nên kiêng gì? Việc tránh các thực phẩm không tốt cho bệnh viêm họng cũng là một giải pháp giúp bệnh nhanh khỏi hơn.
Những thực phẩm mà người bị viêm họng cần kiêng:
Các đồ ăn cay, nóng
Thực phẩm cay nóng tác động trực tiếp đến vùng họng bị viêm làm chúng sưng đỏ, thậm chí lan rộng. Người bị viêm họng nên hạn chế nhóm thực phẩm cay nóng này.
Đồ uống có cồn và chất kích thích
Các chất kích thích như: Rượu, bia, cà phê, nước có ga thường không tốt cho sức khỏe. Đặc biệt đây còn là nhóm thực phẩm khiếm tình trạng viêm họng nặng hơn, mà bệnh nhân cần lưu ý và hạn chế sử dụng.
Đồ uống, đồ ăn lạnh
đây chính là nhóm thực phẩm gây ra bệnh viêm họng với những người có cơ địa mẫn cảm. Đồ uống lạnh thì thường làm cho tình trạng viêm họng nặng hơn còn trong thức ăn lạnh có chứa các vi khuẩn, chúng có thể dẫn đến viêm nhiễm.
Đồ ngọt
Trong các loại bánh, kẹo ngọt, lạc (đậu phộng) hoặc Sôcôla có chứa arginine – một chất hỗ trợ sự phát triển của các vi khuẩn, làm tìn trạng ho đờm dai dẳng. đồng thời đây cũng chính là một nhân tố gây kích ứng viêm họng
Thực phẩm chiên xào, nhiều dầu mỡ
Những đồ ăn nhiều dầu mỡ sẽ khiến cổ họng bị kích ứng gây sưng tấy nhanh hơn, tình trạng đau rát cũng tăng. Đồ ăn chiên xào sẽ làm bệnh triển biến nghiêm trọng hơn và rất khó trị khỏi, thời gian điều trị lâu hơn. Vì vậy, đồ ăn chiên xào nhiều mỡ là thực phẩm mà người bị viêm họng nên hạn chế.
Đồ ăn cứng, giòn
Nhóm thực phẩm này thường cứng, khó nuốt hoặc các vụn sẽ bám vào cổ họng, tác động đến các vùng bị viêm, gây đau rát, khó chịu.
Đau họng nên ăn trái cây gì?
Bên cạnh những thực phẩm nên ăn và không nên ăn, người bệnh đau họng, viêm họng cũng nên ăn những loại trái cây sau đây:
- Chanh: Có chứa nhiều vitamin C, có tác dụng kháng khuẩn ở họng và tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Uống nước chanh muối ấm mỗi ngày sẽ giúp giảm sưng viêm họng, dịu cơn đau họng, giảm ngứa giảm ho.
- Quả trám: Có tác dụng chữa viêm họng và đau họng rất hiệu quả. Lấy khoảng 12 quả trám chua, rạch nhiều vết trên thân và xát với phèn chua. Sau một thời gian thì ăn, nuốt từ từ, sau vài lần sẽ thấy hiệu quả rõ ràng.
- Quả chuối: Chuối là loại trái cây có chứa nhiều thành phần như Vitamin C, Vitamin B6 – B12, những khoáng chất như natri, kali, magie giúp làm dịu cơn đau họng.
- Quả lê: Là một trong những vị thuốc có tính hàn, vị ngọt, giúp tiêu đờm, bổ phế, giảm ho, được sử dụng để chữa viêm, đau rát cổ họng.
- Dâu tây: Nước ép dâu tây có tác dụng làm dịu cơn đau, viêm họng rất hiệu quả, giảm cảm giác khô ngứa họng và tiêu đờm. Bạn cũng có thể uống nước ép dâu tây mỗi ngày sau bữa ăn để kích thích hệ tiêu hóa tốt hơn.
Viêm họng có nên ăn trứng?
Nhiều người thắc mắc liệu viêm họng có nên ăn trứng hay không? Câu trả lời là trứng là một thực phẩm chứa nhiều protein giúp cơ thể hấp thụ dưỡng chất nhanh hơn, hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch và rất tốt cho người bị viêm họng. Tuy nhiên, khi chế biến bạn cũng nên lưu ý để món trứng mềm, dễ ăn và hạn chế dầu mỡ. Trứng là một thực phẩm tốt mà người bị viêm họng nên ăn, song cũng nên lựa chọn chế biến phù hợp.
Viêm họng có nên ăn kem?
Kem được coi là một thực phẩm lạnh, vì thế mà người bi viêm họng không nên ăn kem. Kem sẽ tác động đến vùng họng bị viêm và khiến tình trạng này trở nên nghiêm trọng hơn. Để điều trị nhanh và dứt điểm viêm họng bạn nên hạn chế ăn kem.
Xem thêm:
- Viêm họng sốt mấy ngày? Cách chữa sốt viêm họng hiệu quả
- Viêm họng có lây không, lây qua đường nào? Phòng ngừa lây nhiễm
Viêm họng có nên ăn đồ nếp?
Viêm họng có nên ăn đồ nếp không, có cần kiêng bánh chưng và xôi không cũng băn khoăn cũng nhiều người. Thực tế, chưa có bất kì chứng minh nào khẳng định đồ nếp ảnh hưởng tới người bị viêm họng. Tuy nhiên, đồ nếp thường tác động làm các vết thương bị sưng, lồi. Đặc biệc, các món ăn từ đồ nếp thường dẻo và có tính dính cao. Vì vậy, khi bị viêm họng, bạn nên hạn chế ăn đồ nếp bởi những món này sẽ khó ăn, khó nuốt và cọ xát vào vùng viêm gây đau rát.
Điều trị viêm họng cần có sự kết hợp giữa Thuốc chuyên trị và chế độ ăn uống phù hợp để bệnh mau lành nhất. Bạn cần lưu ý viêm họng nên ăn gì và nên kiêng gì để tình trạng đau rát họng được cải thiện và nhanh chóng trị dứt điểm.
Cập nhật mới nhất vào ngày 23 Tháng Chín, 2020 bởi admin
Trẻ bị đau họng khó nuốt thường không quá nghiêm trọng nhưng nếu để tình trạng diễn ra quá lâu Tìm hiểu thêm
Kẹo ngậm đau họng làm cổ họng thông thoáng, giảm đau rát, ngứa ngáy khó chịu nên được nhiều người Tìm hiểu thêm
Chữa viêm họng bằng mật ong là một trong những phương pháp điều trị hiệu quả và được rất nhiều Tìm hiểu thêm
Loại kháng sinh chữa viêm họng hạt an toàn? Và làm thế nào để sử dụng kháng sinh chữa viêm Tìm hiểu thêm
INDembassy là một blog về sức khỏe 24h chuyên cung cấp thông tin về bệnh viêm phế quản, bệnh phổi, ho, các bệnh về đường hô hấp và cách điều trị hiệu quả