Nhiều người rỉ tai nhau gạo lứt rang là phương thuốc hữu hiệu để chữa thoái hóa. Gạo lứt rang trị thoái hóa khớp có hiệu quả như lời đồn? Hãy đọc bài viết dưới đây để tìm câu trả lời!
Tác dụng của gạo lứt rang trị thoái hóa khớp
Gạo lứt là loại gạo còn nguyên lớp cám bên ngoài, khi xay xát người ta chỉ loại bỏ lớp vỏ trấu bên ngoài giữ lại lớp cám bên trong. Loại gạo này chắc chắn không còn xa lạ đối với nhiều gia đình. Chính lớp cám bên ngoài hạt gạo nên thành phần dinh dưỡng đặc biệt cho gạo lức.
Gạo lứt rang trị thoái hóa khớp là bài thuốc được nhiều người tin dùng lâu nay. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, gạo lứt có hàm lượng vitamin dồi dào, đặc biệt nhất là vitamin K. Loại vitamin này có khả năng bổ sung canxi bằng cách lọc canxi dư trong máu, chuyển đến xương khớp. Phytosterol và Sterolin là những chất tồn tại trong gạo lứt, có khả năng kháng khuẩn, tiêu viêm, tăng cường khả năng bảo vệ các vấn đề về xương khớp.
Bên cạnh đó, loại gạo này còn chứa một số thành phần quan trọng đem đến tác dụng chống oxy hóa có thể kể đến như: IP6, tocotrienol, glutathione,… Các chất chống oxy hóa này giúp làm chậm quá trình lão hóa, đẩy lùi thoái hóa khớp một cách hiệu quả.
Mặc dù vậy, trước khi sử dụng người bệnh nên tham khảo ý kiến của bác sĩ điều trị để đạt được hiệu quả tốt nhất.
Bác sĩ Hồng Yến tư vấn MIỄN PHÍ
GỌI NGAY 0246 297 7923Hướng dẫn cách làm gạo lứt rang trị thoái hóa khớp
Gạo lứt rang đem đến hiệu quả trị thoái hóa tích cực. Tuy nhiên không phải ai cũng biết làm gạo lứt rang đúng cách. Dưới đây là cách làm gạo lứt rang trị thoái hóa khớp ngay tại nhà với quy trình đơn giản nhất.
Chọn nguyên liệu: Trước hết, bạn cần chọn loại gạo lứt có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, bên ngoài hạt gạo còn nguyên lớp cám. Có 2 loại gạo lứt màu trắng và nâu đỏ, bạn có thể chọn tùy ý.
- Cách thực hiện:
- Bước 1: Trước tiên, cần làm sạch gạo lứt bằng cách nhặt sạch sạn và các hạt hư hỏng. Có thể đem vo qua gạo để loại bỏ bụi bẩn bên ngoài. Tuy nhiên ở bước này, chỉ vo gạo nhẹ nhàng, không chà sát mạnh dễ dẫn tới mất lớp cám gạo giàu dinh dưỡng bên ngoài gạo. Sau khi vo xong đừng quên để ráo nước.
- Bước 2: Làm nóng chảo, đổ phần gạo lứt đã sơ chế sạch sẽ vào nổi. Trong quá trình rang bật nhỏ lửa, đảo liên tục để gạo chín đều. Rang liên tục cho tới khi gạo hơi ngả màu, có mùi thơm là được.
- Bước 3: Trong trường hợp bạn muốn pha thành trà, hãy tiến hành xay gạo lứt thành bột. Sau khi rang xong, để gạo lứt nguội rồi đem gạo bỏ vào máy xay, thực hiện chia thành từng mẻ gạo nhỏ, xay cho đến khi thành bột nhuyễn thì thôi.
- Bước 4: Đem gạo lức rang đã hoàn thành bỏ vào lọ thủy tinh sạch sẽ, đậy nắp kín. Bảo quản gạo nơi thoáng mát, có thể bỏ gạo trong ngăn mát tủ lạnh để đem dùng dần.
Nếu không muốn làm tại nhà, bạn có thể tìm mua gạo lứt rang sẵn tại các cơ sở đại lý uy tín. Lưu ý chọn mua loại gạo có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, không pha trộn các hóa chất hay bất kỳ nguyên liệu nào khác. Gạo lứt rang có thể để nguyên hạt hoặc xay thành bột tùy mục đích sử dụng của người bệnh.
Cách dùng gạo lứt rang trị thoái hóa khớp
Sau khi chế biến xong gạo lứt rang hoặc mua gạo lức sẵn từ bên ngoài, bạn có thể tiến hành dùng gạo lứt theo một số cách dưới đây để có thể đem đến hiệu quả trị thoái hóa xương khớp tốt nhất.
Sử dụng trà gạo lứt
Uống trà gạo lứt mỗi ngày là cách trị bệnh đơn giản và được nhiều người bệnh lựa chọn nhất. Không chỉ đem đến tác dụng trị thoái hóa, trà gạo lứt còn giúp bạn thanh nhiệt, giải độc, an thần, là thức uống dễ uống và có thể thưởng thức thường xuyên. Với trà gạo lứt, người bệnh chỉ cần sử dụng phần bột đã chuẩn bị sẵn, đem hòa với nước sôi, khuấy tan để uống là được.
Làm cốm gạo lứt
Cốm gạo lứt không những bổ dưỡng mà còn thơm ngon, là món ăn vặt hấp dẫn được nhiều người ưa chuộng. Người bệnh có thể tiến hành làm cốm gạo lứt rang trị thoái hóa khớp hiệu quả.
Cách thực hiện:
- Bước 1: Chuẩn bị khoảng 2 bát gạo lức (Lượng gạo có thể thay đổi tùy theo nhu cầu của người sử dụng). Đem gạo lứt nguyên đi ngâm trong khoảng thời gian 20 – 22 tiếng đồ hồ. Sau
- Bước 2: Sau khi ngâm xong, dùng gạo nấu thành cơm như nấu cơm bình thường. Cơm chín để nguội và khô hoàn toàn, đem bóp tách các cơm để các hạt rời nhau, có thể đem phơi khô dưới ánh mặt trời để cơm ráo hẳn.
- Bước 3: Đem cơm khô rang với một chút muối. Trong khi rang bật bếp lửa vừa, rang đều tay để cơm vàng đều các mặt. Rang cho đến khi hạt gạo vàng rộm, nở ra và thơm là được.
- Bước 4: Cuối cùng, bỏ cốm gạo lứt rang vào túi bóng hoặc lọ sạch, bảo quản nơi khô ráo để đem ra ăn dần.
Lưu ý khi dùng gạo lứt rang trị thoái hóa khớp
Theo khuyến cáo của các chuyên gia, mọi người không nên ăn liên tục gạo lứt rang trị thoái hóa khớp trong một khoảng thời gian dài. Gạo lứt giàu dinh dưỡng, tuy nhiên hàm lượng dinh dưỡng này không đảm bảo cân bằng, loại gạo này thiếu hụt chất đạm và chất béo. Chính vì thế, người bệnh chỉ nên ăn xen kẽ với gạo thường và các loại đồ ăn khác.
Gạo lứt có chứa lớp cám gạo bên ngoài với nhiều dưỡng chất nhất. Để đảm bảo lượng chất dinh dưỡng này không bị mất đi, người dùng cần lưu ý trong khi ngâm và vo gạo. Không ngâm gạo trong thời gian quá dài, đồng thời khi vo cũng chỉ nên vo nhẹ nhàng, không chà sát quá mạnh.
Sử dụng gạo lứt rang trị thoái hóa khớp chỉ là một bài thuốc dân gian hỗ trợ điều trị thoái hóa xương khớp. Cách thức này không có tác dụng thay thế hoàn toàn thuốc chữa bệnh. Trong trong trường hợp tình trạng bệnh nghiêm trong, các bệnh nhân cần tìm đến các chuyên gia y tế để được chụp chiếu, chẩn đoán và có phương pháp điều trị kịp thời.
Thoái hóa là bệnh lý cần được chữa trị nhanh chóng, đặc biệt là thoái hóa khớp gối. Hãy bổ sung gạo lứt vào thực đơn hàng ngày ngay hôm nay để thấy hiệu quả chữa xương khớp tích cực. Chúc các bạn áp dụng thành công những cách dùng gạo lứt rang trị thoái hóa khớp trong bài viết trên!
Cập nhật mới nhất vào ngày 21 Tháng Tám, 2020 bởi Bác sĩ Hồng Yến
Là một bộ phận trên cơ thể dễ nhìn thấy nhất trên cơ thể song rất ít người biết đến Tìm hiểu thêm
Thuốc bổ xương khớp loại nào tốt là một trong những vấn đề mà nhiều người bệnh mong muốn giải Tìm hiểu thêm
Viêm cột sống dính khớp là căn bệnh nguy hiểm có thể dẫn đến tình trạng dính khớp, vẹo khớp, Tìm hiểu thêm
Đau nhức xương khớp sau sinh không phải là hiện tượng hiếm gặp. Thống kê cho thấy có từ 80 Tìm hiểu thêm
Bác sĩ Hồng Yến tên đầy đủ là Nguyễn Thị Hồng Yến sinh ngày 18/6/1969 tại Văn Bình, Thường Tín, Hà Nội. Tốt nghiệp Khoa Y học cổ truyền – Đại học Y Hà Nội (Lớp P35 E3) năm 1993, nguyên là Giảng viên chính, bác sĩ YHCT tại Học viện Y dược học cổ truyền.
Bác sĩ Hồng Yến chia sẻ nhiều video hữu ích, bạn đọc quan tâm có thể xem tại Youtube Bác sĩ Hồng Yến.
Liên hệ ngay với bác sĩ: 02462 9779 23