Hen phế quản kiêng ăn gì? Nên ăn những loại thực phẩm nào

Chế độ ăn uống hàng ngày rất quan trọng tuy nhiên đối với một số người bệnh thì cần phải ăn uống có chọn lọc mới có hiệu quả tốt nhất. Hen phế quản kiêng ăn gì là nỗi băn khoăn lớn của đại đa số người mắc bệnh hiện nay. Bài viết dưới đây sẽ mang đến cho bạn những thông tin bổ ích nhất để giải đáp thắc mắc bạn nên ăn gì và kiêng gì khi bị hen phế quản.

Mục lục hiện

Hen phế quản kiêng ăn gì?

Hen phế quản là loại bệnh mang tính chất dị ứng, do vậy những người mắc bệnh này cần thực sự cẩn trọng với một số món ăn dùng hàng ngày của mình. Trong quá trình điều trị luôn có những món ăn đại kỵ, nếu không biết có thể ảnh hưởng xấu đến kết quả và làm cho bệnh ngày càng nặng hơn. Bao gồm:

Kiêng những chất kích thích

Không chỉ riêng bệnh hen phế quản mà bất cứ một loại bệnh nào cũng vậy cần đặc biệt kiêng chất kích thích, đó là rượu bia. Tùy vào mức độ nặng nhẹ mà bác sĩ khuyên kiêng một thời gian hoặc là kiêng lâu dài.

Với những ai đang bị hen phế quản thì lời khuyên là cần tuyệt đối kiêng rượu bia, kể cả khi đã khỏi bệnh rồi cũng cần kiêng. Vì đã có rất nhiều trường hợp dù đã khỏi bệnh rồi nhưng vẫn sử dụng chất kích thích, từ đó làm cho bệnh dễ dàng tái phát trở lại hơn. Ngoài ra cũng cần hạn chế sử dụng các loại nước đóng chai, nước ngọt mà thay thế bởi sinh tố tự làm sẽ tốt hơn.

Kiêng những thực phẩm gây dị ứng

Người bệnh cần nhận biết được một số loại thực phẩm khiến cho cơn hen của bạn có dấu hiệu tái phát như tôm, cua, lúa mì, đậu phộng, sữa bò,… Theo chuyên gia trong ngành đã khuyến cáo bệnh nhân hen phế quản cần tránh xa những loại trên nếu muốn có lại một sức khỏe tốt nhất.

Những thực phẩm đã đông lạnh

Chắc hẳn mọi người sẽ thắc mắc tại sao phải kiêng những thực phẩm này vì hiện nay thực phẩm đông lạnh chiếm khá nhiều, được bày bán trong các siêu thị, cửa hàng,… Tuy nhiên bệnh nhân cần phải biết những thực phẩm đã đông lạnh sẽ là những thực phẩm để trong thời gian dài và đương nhiên nó thể chứa nhiều vi khuẩn trong đó.

Có những loại vi khuẩn có thể tồn tại ở môi trường rất lạnh và là nơi lý tưởng cho chúng sinh sôi nảy nở. Mà bệnh hen phế quản là bệnh đang bị viêm đường hô hấp. Nếu như ăn những thực phẩm có nhiều vi khuẩn này vào sẽ khiến cho bệnh trầm trọng hơn nhiều.

Hạn chế ăn muối

Theo như các nghiên cứu cho rằng đồ ăn quá mặn khi đưa vào cơ thể sẽ thẩm thấu ở khí quản và sinh ra nhiều đờm. Mỗi khi gặp gió độc sẽ phát sinh việc tắc đờm và gây nên hen phế quản. Tại một vài nước phát triển, chất NaCl xuất hiện trong đồ ăn ở hàm lượng cao có thể gây nên tử vong với bệnh nhân hen phế quản.

Kiêng đồ được muối chua

Những món ăn được muối chua như cà muối, dưa muối, sung muối,… là sở thích của nhiều người vì khá dễ ăn. Tuy nhiên đối với những trường hợp bệnh nhân bị hen phế quản thì nên tránh xa những món này trong các bữa ăn đi nhé.

Nguyên nhân những món chua không nên sử dụng là do bên trong chúng có chứa nhiều muối. Từ đó gây ra kích ứng vào hình thành các cơn ho do hen làm cho bạn càng ho kéo dài, ho nhiều hơn và tình trạng chung là bệnh sẽ xấu đi, nặng hơn lúc trước.

Kiêng thực phẩm đã được đóng gói sẵn

Cũng tương tự như đồ ăn đông lạnh thì những thực phẩm được đóng gói sẵn cũng là một loại bạn nên tránh. Bên trong những thực phẩm này luôn ẩn chứa nhiều rủi ro với ai bị mắc bệnh hen phế quản. Vì đồ đóng sẵn có chất bảo quản, nhiều vi khuẩn, người bệnh cố ý ăn sẽ làm cho bệnh chuyển xấu hơn.

Xem thêm

Hen phế quản nên ăn gì?

Ngoài những món ăn nên kiêng ở trên thì người bệnh cũng cần bổ sung những thực phẩm có lợi trong bữa ăn hàng ngày nhé. Hiện nay có khá nhiều món ăn giúp cho tình trạng bệnh giảm đi và hỗ trợ hiệu quả khi điều trị, đó là:

Thực phẩm chứa nhiều Vitamin C

Với những bệnh nhân bị hen phế quản thì việc bổ sung đầy đủ vitamin C trong mỗi bữa ăn hàng ngày là điều vô cùng quan trọng. Vitamin C không những tốt cho người bị bệnh mà còn tốt cả với người khỏe mạnh. Với ai bị mắc bệnh hen phế quản thì ăn nhiều rau củ quả chứa vitamin C sẽ giúp kháng viêm tốt, tăng cường sức đề kháng. Đó là một số loại thực phẩm: Cam, quýt, dâu tây, đu đủ, súp lơ xanh, chanh,…

Thực phẩm chứa nhiều Omega 3

Omega 3 rất tốt cho cơ thể và là một dưỡng chất cần thiết không thể thiếu. Với những ai bị hen phế quản thì việc bổ sung Omega 3 sẽ giúp giảm hiện tượng khó thở, khò khè và đặc biệt là hạn chế được tình trạng viêm nhiễm. Chất dinh dưỡng này thường có nhiều trong các loại đậu và trong cá hồ.

Tăng cường thực phẩm magie

Chất magie có tác dụng làm giãn cơ trơn, kháng viêm hiệu quả cho người mắc bệnh hen phế quản. Những thực phẩm chứa nhiều magie có tác dụng hạn chế sự tái phát các biểu hiện bệnh hen phế quản. Các thực phẩm nhiều magie bao gồm: Bơ, đậu phụ, các loại ngũ cốc nguyên hạt, chuối, rau cá xanh, các loại cá béo,…

Ngoài các thực phẩm trên thì người mắc bệnh hen phế quản cũng nên cần kết hợp thêm với một số loại gia vị món ăn như hành tây, nghệ hay tỏi trong các bữa ăn. Những loại gia vị này đều có tác dụng rất tốt trong việc hỗ trợ điều trị bệnh đấy.

Bên cạnh việc ăn gì và kiêng gì thì người bị hen phế quản cũng nên xây dựng riêng cho mình một chế độ sinh hoạt khoa học nhất. Ăn đúng giờ, ngủ đúng giấc, vận động thường xuyên bằng những bài tập nhẹ nhàng. Kết hợp với đó là việc dùng thuốc đúng liệu trình, đúng liều lượng thì việc khỏi bệnh sẽ nhanh chóng hơn.

Trên đây là một số thông tin liên quan đến bệnh hen phế quản nên ăn gì và kiêng gì mà chúng tôi muốn mang đến cho người đọc. Mong rằng bài viết đã mang đến kiến thực hữu ích nhất để giúp bạn hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả. Chúc bạn luôn khỏe mạnh.

Cập nhật mới nhất vào ngày 5 Tháng Tám, 2020 bởi admin

Bác sĩ Hồng Yến

Bác sĩ Hồng Yến tên đầy đủ là Nguyễn Thị Hồng Yến sinh ngày 18/6/1969 tại Văn Bình, Thường Tín, Hà Nội. Tốt nghiệp Khoa Y học cổ truyền – Đại học Y Hà Nội (Lớp P35 E3) năm 1993, nguyên là Giảng viên chính, bác sĩ YHCT tại Học viện Y dược học cổ truyền.

Bác sĩ Hồng Yến chia sẻ nhiều video hữu ích, bạn đọc quan tâm có thể xem tại Youtube Bác sĩ Hồng Yến.

Liên hệ ngay với bác sĩ: 02462 9779 23